...prší, prší, jen se leje....

 nečekané, milé, už druhý den....Trávníky jsou zase zelené, snad přibude i voda v řekách a hlavně podzemní vody, naše zásobárny. Taky se ochladilo. Ještě včera bylo i přes déšť teplo, dneska už je chladno...

Takže další pyžamový den s Ondrou a panem Há. Ten má, koneckonců, těch dní=pyžamových mnohem víc a častěji, hihihi.

Dodělala jsem ponožky se SW.

https://www.ravelry.com/patterns/library/contrast-blast-socks-surprise-sock-along

#ssal2023

Jak jsem psala na Instagramu.

Pěkné pletení, jen jsem měla udělat menší velikost...Ty další udělám nejmenší velikost a uvidím....Už se na to těším. Chtěla jsem plést obě najednou, byť obě pravé. Mám dvoje jehlice, sady 5ti ponožkovek, stejné velikosti, samozřejmě. Jen jiné provenience/materiálu. A připadá mi, že ponožky jsou maličko jiné, jedna je "pevnější".

Jinak je to docela fajn, to tajné pletení po týdnu. 

Takže pan Há má nové bed socks.💋

Dneska máme balíček v Zásilkovně, ale zrovna hodně prší. Takže po obědě ??? A zítra bude balíček ještě i v Alza boxu kousek od Zásilkovny a má být lepší počasí ??? Uvidíme. Protože to je Lego, tak nevím, jestli Ondrovi bude déšť na překážku.

Jdu vařit, dneska čočková polévka z kuchařky na "hubnutí". Je ale fantastická, vařím jí i "normálně"

. A minestrone, ta je ještě skoro lepší....

Polévka je po porcích, ale já dělám násobky....

čočková polévka :

ČOČKOVÁ POLÉVKA RECEPT

  SUROVINY na 2 PORCE 

 2 lžíce přepuštěného másla nebo olivového oleje (20 g) 1 žlutá cibule (100 g H / 84 g Č) 2 stroužky česneku ½ lžičky kari koření, např. Sonnentor ½ lžičky mleté papriky ½ lžičky kurkumy ¼ lžičky mletého koriandru (nemusí být) 1 bobkový list 1 mrkev (91 g H / 72 g Č) 80 g červené čočky 1 kostička bio zeleninového bujónu 600 ml vody 1 malá cuketa (199 g H / 182 g Č) 2 lžíce sójové omáčky Tamari (20 g) 1 hrst čerstvých bylinek na ozdobu ‒ koriandr, petrželka, pažitka (15 g) 

 POSTUP

  Cibuli oloupejte a pokrájejte nadrobno. Očistěte mrkev a nakrájejte na větší kostičky. V hrnci na olivovém oleji nebo ghí (přepuštěném másle) zlehka orestujte cibulku. Když zesklovatí, přidejte prolisovaný česnek a všechno koření. Restujte chvilku, dokud se koření nerozvoní. Vmíchejte mrkev, kostičku bujónu, propláchnutou čočku a zalijte teplou vodou z konvice. Vařte na mírném ohni 5 min. Přidejte cuketu a dovařte přibližně dalších 5 min., než jsou čočka a zelenina měkké. Hotovou polévku dochuťte sójovou omáčkou. Pokud bude potřeba, dosolte. Ale opatrně, sójová omáčka i bujón jsou slané dost. Polévku na talíři čerstvými bylinkami.

💓

minestrone polévka :

MINESTRONE POLÉVKA S QUINOOU RECEPT 

 SUROVINY na 8 PORCÍ 

 2 lžíce olivového oleje na vaření (20 g) 2 stroužky česneku, jemně nasekaného 1 mrkev, pokrájená na kostičky (140 g H / 130 g Č) 1 cibule, pokrájená nadrobno (150 g H / 130 g Č) 1 malá cuketa, pokrájená na kostičky (220 g H / 200 g Č) 2 řapíky celeru, pokrájené na plátky (110 g H / 90 g Č) 1 malá konzerva rajčatového protlaku (115 g) 1,5 l vody 1 kostka bio zeleninového bujónu (bez glutamátu) ½ konzervy sekaných rajčat (200 g) 1 kousek malé kapusty nebo 1 větší list kadeřávku, pokrájené na proužky (45 g Č) 1 konzerva bílých fazolí, slitých a propláchnutých (240 g) 1 bobkový list 1 lžíce majoránky nebo oregana 2 velké hrsti quinoy (50 g) sůl čerstvě mletý pepř

 POSTUP  

Ve velkém hrnci na oleji restujte všechnu nakrájenou zeleninu, dozlatova. Trvá to přibližně 5–7 min.  K orestované zelenině vsypte quinou, přidejte protlak, zalijte vodou, přidejte zeleninový bujón, koření a krájená rajčata. Promíchejte, přiveďte k varu a vařte přibližně 5 min.  Přidejte pokrájenou kapustu a fazole a povařte dalších 5 min. Vyjměte bobkový list. 

Část polévky můžete rozmixovat tak, aby kousky zeleniny zůstaly celé a zároveň byla polévka zahuštěná.  Před podáváním dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. 

💕

Včera jsem trávila kus odpoledne sledováním oblíbených viedeí na YT. Tohle mě moc zaujalo, letní recepty, letní zdravé domácí zmrzliny s ovocem ze zahrádky i trhu....

Evropský život této mladé asijské rodiny, kde se prolínají dvě "kultury", moc pěkn videa. Recepty, dům, zahrada, příroda, výlety...

😀😂😃

Klidný den všem.

💖💗💙💚💛💜