pondělí 29. srpna 2022

...pondělí a tvarůžky...

 Dnešní dopoledne jsme prožily v Lošticích. Třítisícové městečko na cestě mezi Olomoucí a Mohelnicí. Kromě toho, že v L. pracuje náš zeť, je to místo vzniku olomouckých tvarůžků.

Počasí nám přálo, na náměstí socha Svatopluka s kašnou....


... a Sloup Nejsvětější trojice tamtéž.


A pak nás cesta zavedla k Muzeu Olomouckých tvarůžků. To jsme si užily dosyta, několik filmů o vzniku tradice tvarůžků, dětský animovaný o Tvarůžku, který šel na sýrovou akademii do Paříže....
A viděly jsme třeba :

nádoby na mléko/konve, odměrky, kterými se nabíralo z konví a nalévalo zákazníkům do bandy....


máselnici/ na stloukání smetany na máslo


...řadu dobových strojů a pomůcek, zařízení místností, "výrobny" tvarůžků.....


necky


sušáky na tvarůžky


Hodně dobových fotografií rodu majitelů....

Rodina zakladatele Josefa Wesselse.


Další generace, jeho dcera Františka s manželem Karlem Pivným


Atd. atd.....

A ještě něco pro povznesení nálady a poučení.


A moderní napodobovatel měření tlaku nohou, který byl potřeba vyvinout při sešlapávání tvarohu....Jak by řekla dcera, asi bychom se tak moc neuživily....


Dobovou atmosféru doplnily i reprodukce obrazů, které jsem osobně ve svém životě potkala. Ve škole ? V knihovně v době mého dětství ?
Jeden je obhajoba Husa na koncilu v Kostnici a druhý nám ukazuje loučení J.A.Komenského s rodnou zemí po vyhnání....



Do pc se mi stáhly obrázky v opačném pořadí než text, ale to každý pozná, že.

Nakonec jsme na večer nakoupily v podnikové prodejně něco  tvarůžků, keksů a i sýrů jiných. Vedle muzea a prodejny je ještě jeden obchod s tvarůžky a za rohem tvarůžková cukrárna. Tam jsme ale nešly.

Teď si děti hrají, dcera si odskočila do práce a já a pan Há lenošíme....

Klidný den všem.
💖💗💙💚💛💜
















Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu a brzy zase na viděnou...

...duben spěje, neodvratně,

 ke svému konci. Ve středu už bude prvního května. Čas běží jako splašený kůň.... Po chladných i mrazivých ránech zase jarní teploty okolo 1...