pondělí 29. srpna 2022

...pondělí a tvarůžky...

 Dnešní dopoledne jsme prožily v Lošticích. Třítisícové městečko na cestě mezi Olomoucí a Mohelnicí. Kromě toho, že v L. pracuje náš zeť, je to místo vzniku olomouckých tvarůžků.

Počasí nám přálo, na náměstí socha Svatopluka s kašnou....


... a Sloup Nejsvětější trojice tamtéž.


A pak nás cesta zavedla k Muzeu Olomouckých tvarůžků. To jsme si užily dosyta, několik filmů o vzniku tradice tvarůžků, dětský animovaný o Tvarůžku, který šel na sýrovou akademii do Paříže....
A viděly jsme třeba :

nádoby na mléko/konve, odměrky, kterými se nabíralo z konví a nalévalo zákazníkům do bandy....


máselnici/ na stloukání smetany na máslo


...řadu dobových strojů a pomůcek, zařízení místností, "výrobny" tvarůžků.....


necky


sušáky na tvarůžky


Hodně dobových fotografií rodu majitelů....

Rodina zakladatele Josefa Wesselse.


Další generace, jeho dcera Františka s manželem Karlem Pivným


Atd. atd.....

A ještě něco pro povznesení nálady a poučení.


A moderní napodobovatel měření tlaku nohou, který byl potřeba vyvinout při sešlapávání tvarohu....Jak by řekla dcera, asi bychom se tak moc neuživily....


Dobovou atmosféru doplnily i reprodukce obrazů, které jsem osobně ve svém životě potkala. Ve škole ? V knihovně v době mého dětství ?
Jeden je obhajoba Husa na koncilu v Kostnici a druhý nám ukazuje loučení J.A.Komenského s rodnou zemí po vyhnání....



Do pc se mi stáhly obrázky v opačném pořadí než text, ale to každý pozná, že.

Nakonec jsme na večer nakoupily v podnikové prodejně něco  tvarůžků, keksů a i sýrů jiných. Vedle muzea a prodejny je ještě jeden obchod s tvarůžky a za rohem tvarůžková cukrárna. Tam jsme ale nešly.

Teď si děti hrají, dcera si odskočila do práce a já a pan Há lenošíme....

Klidný den všem.
💖💗💙💚💛💜
















Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu a brzy zase na viděnou...

..a dneska už je

 pátý den nového roku 26.... Včerejší západ slunce. Stromeček ještě nechávám, není kam spěchat, je umělý. Uklidím ho se Simonkou, jestli tu ...