pokračují. Mně osobně je to jedno, ale vím, jak těžké je obléct děti do školy. Aby jim ráno nebyla zima a odpoledne, když jdou domů, aby se zase nepekly. A k tomu ještě jako včera déšť. Nojo, taky to mám za sebou ve svém životě. Jen jsem tyhle všednosti dávno zapomněla.
Včera několikrát přes den pršelo, já byla venku až odpoledne. Nade mnou svítilo sluníčko a bylo mi docela teplo, ale současně mrholilo a byla jsem mokrá. Asi nějaký okraj slejváku. Větrem se to tady táhne v pruzích a kolikrát na jedné straně města prší a na druhé ne.
Včera odpoledne jsem chtěla zpracovat kadeřávek, který jsem koupila místo mangoldu, který na rohlik.cz měli vyprodaný. A v Ternu neměli, asi moc specifická=špatně prodejná zelenina. Ale Moran z Izraele má na svých videjkách koláč nejen z mangoldu, ale i s kadeřávkem. Jen to video nemůžu najít....
Povedl se mi, k večeři jsem ho měla s koprovým dipem. A dneska dojíme s dcerou ohřátý, staví se u nás na kafe...
Posypaný sezamovými semínky, může být klidně i parmezánem. Ten nemám.
Švýcarský koláč podle Moran/Izrael
Uvař mangold, sceď, vychladlý pokrájej...nebo jako já/i ona vařící vodou spař v míse kadeřávek bez velkých košťálů, chvíli nech, slij, po vychladnutí vymačkej a nakrájej do mísy.
Přidej:
6 vajec
1 vrchovatou lžíci kokosové mouky
1 vrchovatou lžíci psyllia
1 lžíci namletých slunečnicových semínek/mouka ze slunečnicových semínek
1 kostka zeleninový bujonu rozdrtit v pár lžících vody rozpustit třeba v mikrovlnce***
prášek do pečiva
dochutit solí/pozor, bujon je slaný
zamíchat, vylít na pečící papír do formy/příště ho máznu oliváčem
posypat sezamovými semínky nebo sýrem
péct 180st. 50 minut až cca hodinu=sledovat
Podle ingrediencí je vidět, že se jedná o dietní recept, ona takhle vaří všeobecně. Na jednom videu přidala i žampiony na plátky, prostě co dům dá....
Video jsem tedy našla podobné, minuta 17, 47...ona to dělá často.
💙💚
*** ona si dělá vlastní zeleninové kostky do mrazáku:
Spousta zeleniny i odřezků=kusy mrkve, zbytky od jiného vaření=dýně, cuketa, hlavně stonky od petržele, koriandru aj. a i spousta zelené zeleniny, prostě ne žádné šlupky a odpad, popisuju to tu velmi vágně.... To uvaří v malém množství vody okořeněné, vychladí, rozmixuje, dá do ledovače=kostek do mrazáku, pak vytlačí, vsype do sáčků a používá....do polévek nebo do těchto koláčů.
Já dala klasické bujony dva, bylo to dost slané, ale jedlé. Proto asi dosoluje podle vlastní chuti.
Koláč je pružný a nadýchaný, jak jsem se pokusila vyfotit na třetím obrázku, žádná tuhá placka.
Dneska si udělám k obědu květákový mozeček a salát.
Zase jsem vstávala brzo, lepší už to asi nebude. Za ty dlouhé roky s panem Há jsem si zvykla na jeho snídaně v 6, svačiny v 9 a 15, oběd ve 12 a večeře v 18, druhá večeře ve 22 hodin...prostě síla zvyku. Tělu někdy neporučíš.
změny počasí nic moc pro mne.....Bolí mě staré jizvy, zlomenina kotníku před lety, záda.... Ale žiju.
Včera jsem dokonce seděla i na balkoně a pletla v teple slunce. Což už dneska není. Možná odpoledne ???
Tak, co sem dát, deníčku můj....Tak třeba focení mého včerejšího vaření. Zelené kari v krabici z nákupu na rohlik.cz. K tomu dva kuřecí řízky a olej. Jinak je všechno v krabici.....Zelené kari v zeleném hrnci. Jen ta zelená se pak trochu rozředila kokosovým mlékem. Ale chuť vynikající. A opravdu se nají čtyři jedlíci. Já mám ještě dneska a dvě porce v mrazáku na dny, kdy nebude čas na vaření.....Už tam mám kuře pirri pirri.
Na dnešek jen jeden kopeček rýže, včera jsem si dopřávala, hihihi. Byla neděle, že.
Ach, ty moje stařičké kachlíky v kuchyni, kdypak na ně najdu elán ????
A odtah nad sporákem by taky potřeboval umýt a taky.....
Všechno bude.
💜
Mladí byli v neděli s dětmi doma v Olomouci, vyjímečně.
Tak v poklidu prožili jeden den bez velké akce. Včetně šlofíku....
Já si čtu na internetu, zkouknu oblíbená videa a blogy, jestli je něco nového ve světě. Včera jsem třídila fotky =stažené, dneska bych je chtěla projít a přemazat duplikáty a ty nicneříkající. I těch mám dost.
Venku bylo takhle brzo jen 6 stupňů, na trávě rosa, ale na slunci teplo, celkem. No....
Jinak normální sobota, kéž bych mohla u pletení sedět na balkoně, Půjdu na chvíli ven. Jen tak, jak já říkám obejít čtvrť....Jinak do města se mi nechce, ještě si to rozmyslím, co vůbec podniknu.
ve znamení ochlazení a včerejšího denního i nočního deště. Hurá.
Nic moc se neudálo od úterka, kdy jsem psala naposledy.
Vyzvedla jsem si "balíček" od Fabini, nevešel se do Z boxu, nedivím se....Nesla jsem to v podpaží cca 500 m a měla jsem toho plné zuby. Myslela jsem, že na balíček bude stačit pojízdná taška a ještě jsem si do ní v Ternu nakoupila nějakou zeleninu.... A na zádech batoh, u kterého mi soustavně padalo pravé ucho z ramene....Ale zvládla jsem to. V balíku byla velká krabice, v ní menší s pánví a vedle toho hafo zmačkaného papíru....
A to je ona...hrncopánev, zatraceně těžká i na práci v kuchyni. Už jsem jí vyzkoušela, je OK.
Tak jsem dopoledne přerovnávala věci pod a v troubě, umyla všechno a zase je něco v cajku. Takhle já zvládám postupně a nenásilně úklid....Ještě bych potřebovala přerovnat šuplíky....
Takže můj oběd....
Jeden další kuřecí řízek k večeři do salátu....
A třetí dneska k obědu s bílou omáčkou a cuketovými nudlemi=budu teprve za chvíli vařit.
Taky jsem zase přerovnala zbytky přízí, i podle kvality, a začala plést patchworkovou deku vzpomínek. O které jsem psala minule. Pletu na 20/tj40 ok, na jeden čtverec cca 5-6 g příze/vlny. Takže stačí opravdu malé klubíčko.
No, šlo to.....trochu detektivka, trochu romantika....
A ke čtení tištěné knížky, už to ani neumím držet...., konvička zeleného čaje s citronem.
Tak, to byl můj včerejší den.
Ještě jsem zaskočila do Z boxu pro balíček, ten se vešel, hihihi. I když jsem trochu zmokla...Ale byla jsem hned doma, je to jen 200m a balíček byl lehký. A ještě čekám jeden. Taky malý a lehký. Prostě se snažím dát výdělek i práci firmám a firmičkám okolo nás. A o tom je život....
u nás utekla jako voda. Den byl studený, ufoukaný a chvílemi pršelo. Ale doma bylo dobře, protože i topení bylo teplé. Ne tolik jako v zimě, ale pro příjemný pocit to stačilo. Někdy jsou některé podzimní i jarní dny studené a panelák se rychle ochladí a je v bytě dost zima. A zase na druhou stranu, tropické teploty panely rozžhaví a i noci jsou dusné...Nevím, jak v nových domcích, ale asi je to podobné. Já mám zkušenosti jen z kamenného domku....
Dneska od rána zatažené nebe a teď i prší. Ale vody je třeba. Pomalé pršení je dobré, vsákne se zvolna do ztvrdlé země pod trávou a voda se dostane tam, kam má. Ne jako prudký déšť, který jen steče po povrchu a hrne se do potoků a řek a pak ty následky=přívalové deště a povodně. A podzemní vody skučí nedostatkem.
Dneska jsem uklízela, luxovala a vytírala podlahy, odpoledne mě čeká jen dodělat pokojíček a "odkamenovat" skla na sprchovém koutě. Ta voda tady v Olomouci je hrozná, co se týče "kamene", ale chuťově špatná není.
Takže doteď jsem koukala na druhé video Dvou tátů na YT. Skoro se mi líbilo víc, než první, jsou v něm nádherné záběry na portugalské pobřeží a oceán. Reportér se v Davidovi prostě nezapře. Vypíchnout to nejhezčí a vtipně komentovat.
Moc pěkné.
Koukněte....
💖💗❤💙💚💛💜
A koho to nezajímá, možná ho zaujme čínské vaření...Tentokrát "jedlé" listí a rosol z něho. Co je to za listí jsem se nedozvěděla, ale příprava a snězení rosolu s třemi dětmi je zábavná. Jak říkám s oblibou, oni=číňani snědí všechno okolo sebe.
Včera jsme o tom diskutovaly s dcerou, týkalo se to ale jakýchsi fialových hub, které by u nás nikdo/skoro nikdo nesbíral a hlavně je nejedl. Jsou jedovaté, ale jedlé jen za určitých podmínek, které se musí dodržovat. A tomu je tam u nich naučila bída kdysi, že všichni vědí, co a jak jíst. U nás teď je dobře, tak se tu ohrnuje nos nad tímhle...a tamtím....Ale hlad musí být strašný......Hlavně pro rodiče s dětmi.
💜💙
A ještě jeden pohled do světa, od Číny i nás daleko, na Aljašku. Mladá rodina se připravuje na porod třetího miminka. Jak ona vtipně říká, za 3,5 roku třetí dítě. On na to, že kdo umí, ten umí.....Oba jsou mi sympatičtí, ona je jen lehce afektovaná, možná mi to připadá jejím hlasem....
💛💗
Tak, cestování pro dnešek ukončeno.
Já si ráno nechala poslat e recepty od mé hodné paní doktorky a měla bych si pro léky dojít do lékárny. Ale protože prší, moc se mi nechce, nechám to asi na zítra. Do konce týdne není třeba spěchat....
Brzo ráno mi přivezl rohlik.cz nákup. Hlavně zeleninu. Potom jsem si došla do Alza boxu pro balíček, ne, nebyl to balíček. Oni to nebalí, takže jen originální krabice s kulmou a šampon. No a bylo poledne, vařila jsem si oběd a za dvě hodiny už jsem běžela=šla na autobus k Uršule. Už minule jsem si slibovala, že si vyfotím jarní Park Malého prince, který je před jejím domem.
Odpoledne u Uršuly bylo jako vždy moc fajn. Povídání bude mít zase pokračování příští měsíc.
Když jsem od ní odcházela, šla jsem zase jinudy a vyfotila si červené=růžové kaštany. Těch je tu v Olomouci hodně, asi jeden rok sadili jen je. Bílých je vidět málo nebo jsou starší. Třeba Okružní ulice má nádhernou alej těchto mladých.
Trochu jsem zase kramařila v sáčcích s přízemi, které jsem si nechala. Na Bunnyho. A taky koukla na pár oblíbených videí na YT.
Dva tátové byli na pěší svatební cestě po pobřeží Portugalska. Nakonec je toho jen polovina a pokračování v neděli....
První společná dovolená bez dětí? Svatební cesta pěšky podél Atlantiku
Obdivuju lidi s elánem, který mají oni dva. Děti, práce, koníčky a vzájemná láska......
Znáte Davidovu reportáž o policejních psech na TV Nova, ne snad ????
Dokonce z Ústí/L.
Skutečná policie, skuteční psi....
💖💗❤💙💚💛💜
Dneska odpoledne jdu se Simi na flétnu a než si hodinu odbude, půjdeme s dcerou na kávičku. Pak obě domů na opačné konce města.
Za pár dní to bude 5 let, co jsme v Olomouci. Byt jsme chtěli blízko mladým, ale nejbližší byly bez výtahu a vždy až ve 3. patře. To by pan Há nezvládal, s jeho nohama. Takže nakonec na opačné straně města, ale s výtahem a 4,5 roku jsme se navzájem užívali spolu... A konec konců s celkem dobrým spojením k mladým...Díky za těch skoro 5 let.
ledový muž mě nepotěšil dalšími změnami tlaku vzduchu a výkyvy mého klidu/neklidu. No nic, vyrovnávám se s tím s minimální medikací, abych dceři zase nezpůsobila starosti a šok. Zatím OK.
Včera jsem měla rušný den, nejdříve knihovna, kterou mám pod okny...Jen 4 knihy, víc si na měsíc nepůjčuju, nezvládla bych to přečíst. Jde mi to pomalu, protože pořád hledám pozici pro četbu papírové knihy. Se čtečkou mi to přijde jednodušší, jen vleže moc ne, to se mi točí monitor....
Cestou do OBI jsem nafotila něco málo z našeho okleštěného parčíku u domu/vykukuje tam za stromy, ty jsou nádherné zelené a tlumí zvuky ulice.
Jak je posekáno, tak to vypadá moc úhledně. Strniště není až na hlínu, aby zadržovalo, alespoň trochu, vlhkost v půdě a nevypadalo to při teplém počasí jako spálená tráva ve středomoří....
Na poslední fotce je ovísek, tráva, která mi sahala až do pasu Je asi na ploše OBI , protože vedle je německá firma a mají posekáno. Vždycky upraveno a starají se o všechny stromy a květiny okolo nich.
V OBI jsem nakoupila muškáty za polovic, nějaké bylinky a květinky. Něco bylo vyprodáno. Doma jsem pak ZASE uklidila balkon, všechno přesadila a dala do truhlíků.
fenykl vypadá jako kopr
tymián
hvozdíky kvůli kvítkům
estragon
červený šťovík
smil italský nebo taky pelyněk ???
A ještě růžičku, pak jí dám do truhlíku místo těch dýněk. Jedna růže mi přes zimu odešla, druhá se má k světu...
Nejdražší z mého nákupu, skoro čtvrtinu ceny, byl nový svícník...Ale musela jsem ho mít. Ještě toužím po domácím štěstí, hihihi, taky nějaký x tý pokus o pěstování. Příště.
No a nakonec ještě ta večerní schůze, což mě zničilo nejvíc. Přesně jak jsem předpokládala, sešlo se majitelů málo, nešlo nic odsouhlasit. Nakonec to skončilo dohadováním a já šla pryč, musela jsem. Jak jsem psala včera, film Vlastníci naživo....
Dneska jsem si překládala koupený návod na medvěda Bunnyho, tiskla originál i překlad a pustila si ještě nějaká videa s Moran. Tohle mě chytlo za srdce, její povídání mezi prací, o životě v Izraeli, tom všedním. Obavách z násilí a náletů=raket. Každodenně, o tom, jak je to při náletu s dětmi ve škole...A potom názorná "ukázka" houkajících sirén, jejich běhu do sklepa ze sedmého patra, společně se sousedy, plačícími malými dětmi....Výtahem nesmí, protože co kdyby....A pak jejich návrat do bytu. Spadla ten večer na jejich město jedna raketa....Takový pohled do života těch prostých lidí... a pak si člověk představí situaci na Ukrajině a....LIDI UŽ NEBLÁZNĚTE.......
💖💗💔
Poznámka k videu, na YT jsou české titulky......
A ještě si sem uložím dva její návody zadarmo. Má jich daleko víc a vím, kde je hledat.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
